refactor(top-estabelecimentos): atualiza layout e usa componente Progress

- Cria layout.tsx com PageDescription
- Substitui barras de progresso customizadas por Progress
- Remove label 'Período:' do filtro
- Ajusta espaçamento do filtro na página

components/top-estabelecimentos/period-filter.tsx

@@ -27,7 +27,7 @@ export function PeriodFilterButtons({ currentFilter }: PeriodFilterProps) {
 
   return (
     <div className="flex items-center gap-2">
-      <span className="text-sm text-muted-foreground">Período:</span>
+     
       <div className="flex items-center gap-1">
         {filterOptions.map((option) => (
           <Button