feat(payers): gerar share_code na aplicação e remover pgcrypto

Move a geração do share_code do PostgreSQL para a camada de aplicação,
eliminando a dependência da extensão pgcrypto no setup do banco.

- schema: drop default substr(encode(gen_random_bytes(24), 'base64'), 1, 24)
  da coluna share_code em pagadores (continua NOT NULL)
- nova util generateShareCode() em shared/lib/payers/share-code.ts
  (server-only, usa crypto.randomBytes do Node)
- chamadas explícitas em createPayerAction, ensureDefaultPagadorForUser,
  resetUserAppData e mock-data ao inserir pagadores
- migration 0028_fancy_reaper renumerada (0027 já estava ocupado por
  arquivo órfão); journal e snapshot atualizados
- remove etapa de habilitação de pgcrypto do docker-entrypoint.sh
- remove scripts/postgres/ (init.sql e enable-extensions.ts)

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

src/features/settings/actions.ts

@@ -17,6 +17,7 @@ import {
 	PAYER_STATUS_OPTIONS,
 } from "@/shared/lib/payers/constants";
 import { getAdminPayerId } from "@/shared/lib/payers/get-admin-id";
+import { generateShareCode } from "@/shared/lib/payers/share-code";
 import { normalizeNameFromEmail } from "@/shared/lib/payers/utils";
 import { deleteS3Object } from "@/shared/lib/storage/presign";
 
@@ -153,6 +154,7 @@ async function resetUserAppData(
 			note: null,
 			role: PAYER_ROLE_ADMIN,
 			isAutoSend: false,
+			shareCode: generateShareCode(),
 			userId,
 		});
 	});